Vruchtensappen: Gezond of Niet?
Wie houdt er nu niet van een glaasje sinaasappelsap in de ochtend of een pakje appelsap voor onderweg? Zijn dergelijke vruchtensapjes wel een gezonde keuze? In tegenstelling tot wat velen denken, zijn vruchtensapjes minder gezond dan men denkt.
De Waarheid over Vruchtensappen
Het is algemeen bekend dat het gezond is om 2 tot 3 stukken fruit per dag te eten. Fruit levert voedingsvezels, vitaminen en koolhydraten. In het sap zitten echter vooral koolhydraten en minder van de vezels en vitaminen. Een glas sinaasappelsap bevat circa 3 sinaasappels. Vers geperste sappen kunnen vezels en meer vitaminen bevatten, maar die haal je ook uit 2 stukken fruit. Een overvloed aan vitamine wordt via de urine weer uitgescheiden, dus daar hoef je het niet voor te drinken.
De Suikerbom in Je Glas
In vruchtensappen zitten vooral koolhydraten (suikers). In een glas sinaasappelsap zit 18 gram suiker en in een glas appelsap zelfs 21 gram suiker. Ter vergelijking: in een glas cola zit 20 gram suiker. Toch weten de meeste mensen wel dat je geen cola bij het ontbijt moet drinken.
Zijn groente smoothies dan een gezondere optie? Ook hierin zitten veel suikers doordat je het geconcentreerde sap drinkt. In bietensap zit bijvoorbeeld ook 16 gram suiker.
Impact op Je Gezondheid
Naast de grote hoeveelheid suiker zijn fruitdrankjes niet alleen slecht voor je buik, maar ook voor je tanden. De zuren in het fruit tasten je tandglazuur aan. Hierdoor kunnen je tanden zwakker worden en gaatjes ontstaan.
Gezondere Keuzes Maken
Een gezonde keuze is om geen of zo min mogelijk sappen te drinken die gemaakt zijn van fruit of groente. Doordat je niet de hele vrucht binnen krijgt maar alleen het zoete sap, is mijn advies om een stuk fruit te eten in plaats van alleen het sap. Ben je toch gehecht aan je fruitdrank, drink deze dan in een zo klein mogelijk glaasje, zodat je niet teveel suikers binnenkrijgt.
Wil jij ook graag gezond eten? Kijk dan eens bij op onze productpagina wat Van Der Sluis Voeding voor je kan betekenen.